酪農王国オラッチェ

酪農王国オラッチェ

オラッチェ農場日記

牛ふんたい肥「緩衝力」を使い、農薬や化学肥料を使わずに野菜を育 てるオラッチェの農場。1年を通してたくさんの種類の野菜を作って います。ちょっとおしゃれなイタリア野菜も!

2020年11月11日

オラッチェ農場担当の磯野です。

春に植えた、トウガラシを収穫しました!

カラカラになるまで干しますよ!☀

料理にするならピリ辛、、、いや激辛がいいかな、、??

2020年11月10日

オラッチェ農場担当の磯野です!

丹那はどんどん寒くなってきました🥶

お野菜を洗ってると、お水を触ってるほうが温かく感じます( ´∀` )

寒さに強い「ターサイ」最大1㎏にもなる強大な葉物野菜です。

見た目はこんなですが、葉っぱは柔らかいんですよ!!

2020年11月6日

オラッチェ農場担当の磯野です!

茎たちの真ん中から、ブロッコリーができてきました!

まだまだ、一口サイズのブロッコリー(⌒∇⌒)

12月頃の収穫予定です

2020年11月2日

オラッチェ農場担当の磯野です!

先日イベントで畑で焼き芋体験をしました!

穴の中でいい感じにほくほくお芋ができました(⌒∇⌒)

今週から、サツマイモの収穫体験も始まったので、ぜひいらしてください!

どんなお芋が掘れるかな??

2020年10月29日

オラッチェ農場担当の磯野です!

芽キャベツの苗をとってみました!

この茎の間からポコポコと出てくるんです!

今はまだゴマぐらいのサイズです( ´艸`)

2020年10月22日

オラッチェ農場担当の磯野です!

お客様が植えてくれたお野菜第2弾!

白菜のお写真です。こちらも元気に成長中です!

収穫できるのはまだまだ先になりそうです。

2020年10月21日

オラッチェ農場担当の磯野です!

本日はサツマイモ堀をしましたよ!

今年もしっかりと実がついているか調べてみました。

うん!おいしそうなさつまいもができてます!

もう少ししたら、サツマイモの収穫体験を開始します!

もう少々お待ちくださいね(⌒∇⌒)

2020年10月20日

オラッチェ農場担当の磯野です。

あんなに小さかった苗が大きく成長してきましたよ!

体験したお客さんが植えてくれたキャベツです!葉っぱも元気に成長中です。

だんだん、真ん中が結球してきてキャベツらしく・・・??

2020年10月16日

オラッチェ農場担当の磯野です!

たくさんのピーマンが取れました!!

「ピーマン」と「カラーピーマン」です!

色は同じだけど、細長い「ししとう」も紛れ込んでますね( ´艸`)

2020年10月14日

オラッチェ農場担当の磯野です!

落花生の収穫をしましたよ!

実のつきもよく、おいしそうです( ´艸`)

生の落花生なので、お好きに調理できますよ!

お野菜は、オラッチェ売店にて販売中です!!(^▽^)/