酪農王国オラッチェ

酪農王国オラッチェ

オラッチェ農場日記

牛ふんたい肥「緩衝力」を使い、農薬や化学肥料を使わずに野菜を育 てるオラッチェの農場。1年を通してたくさんの種類の野菜を作って います。ちょっとおしゃれなイタリア野菜も!

2021年2月14日

オラッチェ農場担当の磯野です。

今日はバレンタインデー!💕

野菜には関係ないか、、、と思ったんですが試しに検索してみると

まさかのチョコに合うお野菜ありました😲😲

人参がチョコに合うみたいです!意外です

人参のケーキを作ってチョココーティングをするアレンジ野菜菓子!

どんな味がするんでしょう??☹☹

2021年2月10日

オラッチェ農場担当の磯野です!

先日スナップエンドウを定植しました!

横にさしてある竹は霜よけ用で刺してあります!

夕方の日差しがいい感じに照らしてくれて、

なんだか神々しい👼👼

2020年1月28日

オラッチェ農場担当の磯野です。

超ドアップ写真になりました🤣

寒い中、黄色に輝く人参登場です!!✨

いつもの人参とは違って色は黄色で肉質は柔らかめ!

人参独特のクセがないので、人参嫌いな方はぜひお試しを!!!

これで人参克服できるかも・・・???

2020年1月7日

オラッチェ農場担当の磯野です。

風の冷たい日でしたが、麦ふみで体を動かして

暖かくしてます!!かに歩きで踏んで、私はそれだけじゃ寒いので腕を

めいいっぱい動かし脚はもも上げ状態!

体は暖かくなりますが、息切れが、、、😓😓

2021年1月14日

オラッチェ農場担当の磯野です!

お天気も良く、いつもよりも暖かいですね!

青空入りの芽キャベツのお写真です!

ポコポコとたくさんできてきましたよ(^▽^)/

こんなに小さいのに、栄養が豊富な芽キャベツ!

一口サイズだといくらでも、食べれそう、、、💦

2021年1月12日

オラッチェ農場担当の磯野です!

ロマネスコがだいぶ大きくなってきましたよ!

以前は葉をかき分けて覗かせてもらいましたが、

今回は一枚めくったら出迎えてくれました( ´艸`)

2月頃には収穫時期になりそうです!!もう少々お待ちください!

2020年1月9日

オラッチェ農場担当の磯野です!

寒い日が続いてますが、連日お空は快晴です!

寒い時のお空は、いつも以上に澄んでますね(⌒∇⌒)

白菜も寒さに負けず甘みを増してきてますよ!

青空の下の白菜は、いつも以上においしく見えます( ´艸`)

2021年1月5日

あけましておめでとうございます!🎍

新年になってからの初投稿です!

鮮やかな色をした大根「紅くるり」です!

中までしっかり赤く、酢漬けにすると全体がきれいに赤く染まりますよ!

色移り抜群です☺ お洋服に気を付けて調理してみてください!

2020年12月27日

オラッチェ農場担当の磯野です!

お天気が良くて、洗った野菜も程よくお水が切れるので

いい感じです(^▽^)

今日は通販用のお野菜のお写真!

旬の大根をはじめ、色鮮やかなお野菜を詰めていますよ✌(‘ω’✌ )

2020年12月24日

オラッチェ農場担当の磯野です!!

ちょっと不思議な大根が抜けました

腫れた手にも見えるし、クラゲにも見えます😀

この大根の地面に障害物がいっぱいあったようで、

きれいに伸びませんでした😢