酪農王国オラッチェ

酪農王国オラッチェ

オラッチェ農場日記

牛ふんたい肥「緩衝力」を使い、農薬や化学肥料を使わずに野菜を育 てるオラッチェの農場。1年を通してたくさんの種類の野菜を作って います。ちょっとおしゃれなイタリア野菜も!

2021年1月14日

オラッチェ農場担当の磯野です!

お天気も良く、いつもよりも暖かいですね!

青空入りの芽キャベツのお写真です!

ポコポコとたくさんできてきましたよ(^▽^)/

こんなに小さいのに、栄養が豊富な芽キャベツ!

一口サイズだといくらでも、食べれそう、、、💦

2021年1月12日

オラッチェ農場担当の磯野です!

ロマネスコがだいぶ大きくなってきましたよ!

以前は葉をかき分けて覗かせてもらいましたが、

今回は一枚めくったら出迎えてくれました( ´艸`)

2月頃には収穫時期になりそうです!!もう少々お待ちください!

2020年1月9日

オラッチェ農場担当の磯野です!

寒い日が続いてますが、連日お空は快晴です!

寒い時のお空は、いつも以上に澄んでますね(⌒∇⌒)

白菜も寒さに負けず甘みを増してきてますよ!

青空の下の白菜は、いつも以上においしく見えます( ´艸`)

2021年1月5日

あけましておめでとうございます!🎍

新年になってからの初投稿です!

鮮やかな色をした大根「紅くるり」です!

中までしっかり赤く、酢漬けにすると全体がきれいに赤く染まりますよ!

色移り抜群です☺ お洋服に気を付けて調理してみてください!

2020年12月27日

オラッチェ農場担当の磯野です!

お天気が良くて、洗った野菜も程よくお水が切れるので

いい感じです(^▽^)

今日は通販用のお野菜のお写真!

旬の大根をはじめ、色鮮やかなお野菜を詰めていますよ✌(‘ω’✌ )

2020年12月24日

オラッチェ農場担当の磯野です!!

ちょっと不思議な大根が抜けました

腫れた手にも見えるし、クラゲにも見えます😀

この大根の地面に障害物がいっぱいあったようで、

きれいに伸びませんでした😢

2020年12月22日

オラッチェ農場担当の磯野です!

気温が低くなってきて、お野菜を洗ってると

いつも冷たいお水が温かく感じます!!😲😲

超ドアップのロマネスコのお写真!まだまだ小さいサイズ、、

葉をかき分けて、覗かせてもらいました😎

2020年12月17日

オラッチェ農場担当の磯野です!

今日は、気温がとっても寒かったですが、空がとても澄んでました!

とっても小さく、パラグライダーも映ってます、、、

気持ちよさそうです!!ちょっと恥ずかしくて、手は振れなかったです(*ノωノ)

2020年12月15日

オラッチェ農場担当の磯野です。

写真の畑は夏の時にたくさんのなすが植わってましたが、

すっかりきれいになりました!

また、来年に向けて新しいお野菜をそだてていきますよ(⌒∇⌒)

きれいな畑に野生の動物が来て自分の足跡をつけてます、、、、🐾

2020年12月6日

オラッチェ農場担当の磯野です!

人参を収穫していたら、ちょっと変な形の人参が取れました(* ´艸`)

小さな手と足がついてる人参さんと出会いましたよ

ちょっと可愛らしく感じます(´▽`)

皆さんはどんな感じに見えますか??