酪農王国オラッチェ

酪農王国オラッチェ

オラッチェ農場日記

牛ふんたい肥「緩衝力」を使い、農薬や化学肥料を使わずに野菜を育 てるオラッチェの農場。1年を通してたくさんの種類の野菜を作って います。ちょっとおしゃれなイタリア野菜も!

2022年1月19日☁

オラッチェ農場担当の磯野です!

畑にて、「あしあと」確認、、、🚨🚨

歩行からして、、、たぬき???小さな足跡が畑の端っこまで続いています。

畑をまたいでショートカットしたようです🧐🕵

耕してあるので、歩いたら一目瞭然!

動物さん、ショートカットはおやめください、、、

あ、、、大きい足跡も、、、、、

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2022年1月15日

皆さんこんにちは!

レストラン担当の野瀬です🐏

今日も寒いですね🥶

寒さに負けず野菜たちがすくすく成長しています🥬

収獲体験では白菜、人参が収穫できます✨

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2022年1月12日

こんにちは!農場担当の小松です。

今日は、今が旬のスティックセニョールを紹介します❕

茎ブロッコリーともいい、普通のブロッコリーよりも茎が長く、

アスパラガスのような歯ごたえと甘みが特徴です。

食べたことのない方は、売っているのを見つけたらぜひ手に取ってみてください!!

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2022年1月4日

こんにちは!農場担当の小松です。

本日は、ハウスの中でぬくぬくと成長中のスナックエンドウの苗です🌱

外は風が冷たいですが、ハウスの中は風を防げるので暖かいです。

もう少ししたら定植を行い、収穫予定の5月頃までどんどん成長していきます!!

オラッチェの冬ギフト販売中です。丹那の恵みを大切な方へお届けします。

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2021年12月30日

こんにちは(^▽^)/

酪農王国レストラン担当の野瀬です!

最近は何処へ行っても寒いですね🥶

オラッチェの収穫体験で1月から収穫出来るお野菜が変わります✨

12月は里芋とネギでしたが、1月から白菜1玉と人参に変わります°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

シチューやニンジンポタージュ、野菜たっぷりスープを作るのに最適なお野菜ですね😊

ぜひオラッチェの収穫体験に挑戦してみてください✨

冬ギフト販売中 丹那の恵みを大切な方へ

2021年12月26日☀

オラッチェ農場の磯野です!

うぅ~~~どこも冷えてきましたね!!🥶

本日も、収獲体験のお客様がいらっしゃいました!ありがとうございます!

今の収穫物は「さといもとねぎ」ですが、1月から新たなお野菜に代わります!

1月からは「白菜1玉と人参」です!冬のシチューやお鍋にピッタリなメニューじゃないですか??🥰🥰

全部自分で収穫したものをお持ち帰り!どの野菜も季節限定なのででお見逃しなく!!

1月の1日~3日まではお正月イベント開催!お楽しみに😊😊😊

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2021年12月23日

こんにちは!農場担当の小松です。

朝晩、とても寒くなってきて畑に霜がおりています。

来週からはさらに寒くなるみたいですね...

寒くてもオラッチェは営業しています❕❕

お正月はあったか~い丹那牛乳を先着でお配りしております。

限定の福バックや福福パフェの販売も行っておりますのでぜひ足を運んでください!

オラッチェの冬ギフトはいかがですか?丹那の恵みを大切な方へどうぞ。

2021年12月18日

オラッチェ農場担当の磯野です。

丹那盆地はがとっても冷え込んでいます、、、🥶🥶

先日の朝、霧が広がっていて、ちょっと不思議な空間にいるような気分でした!!

白菜などのお野菜は霜に当たると甘くなるので、オラッチェのお野菜もどんどん甘くなっていますよ

収穫したお野菜はオラッチェ売店や伊豆ゲートウェイ函南でも販売中です。

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2021年12月9日

オラッチェ農場担当の磯野です。

本日は、、、イベントのお知らせ!!お正月も元気に営業中!

お正月にも野菜の収穫体験を開催しますよ!今回は里芋とねぎの収穫!

えぇー簡単そう、、、と思う方いると思いますが、全身使って収穫です🤣🤣

さといもは土の中に埋まっていて手では掘り出せないので、大きめのスコップを使って掘り出します

これが、なかなか難しいんです!

お子さんは全体重をスコップに乗せて掘り出さないと一向に出てきません🤔🤔

そして、うりものになるまでの過程で井戸端で野菜あらいもできます!                 冬の時期は水の方が温かくてずっと触っていたいです、、、😅 

お正月も皆様のご来店お待ちしております!!

2021年12月7日

皆さんこんにちは!

酪農王国オラッチェの野瀬です🐏

今日は晴か曇りかはっきりしない天気でしたね⛅

晴れた日にオラッチェの収穫体験はいかがでしょうか?

収穫体験内容は里芋1K、ネギ2本です✨

場所はオラッチェの横の牛さんがいる畑です🍃

ご興味のある方は是非参加してみてください🐄

お待ちしております😊