ティールーム花の温室担当の高橋です!

 

本日皆さまにご紹介させていただくのは、

『南箱根のモッツァレラチーズ』です(^u^)

 

オラッチェ園内、王国ショップの人気商品でもあり、

リピーターの方も多いモッツァレラチーズ。

 

オラッチェがあります函南町丹那(かんなみちょうたんな)地区の

限定酪農家の生乳から作られています。

 

お味は、少し酸味のあるフレッシュタイプのチーズです。

モッツァレラチーズというと、白いまん丸のチーズを

思い浮かべる方もいらっしゃるのではないでしょうか(^o^)

 

オラッチェのモッツァレラチーズは少し角ばった、

七、八角形のチーズです★★★

 

食べ方は、トマトと一緒に定番のカプレーゼはもちろん!

モッツァレラチーズだけで塩と胡椒をほんの少しかけて

食べるのもおススメです(●^o^●)

チーズそのままのお味を楽しめます!

 

暑い夏が終わり、だんだんと涼しくなってきました。

牛たちはこれからエサをたくさん食べて、脂肪を蓄えます!

これから季節、搾るミルクもより濃く、

美味しくなってきます♪♪♪

もちろん、ミルクを原料にした乳製品も(●^o^●)

ぜひ食べてみてください★★★

 

オラッチェの商品はこちらからご購入いただけます(^u^)

https://store.shopping.yahoo.co.jp/oratche-shop/